Hallo!
Geschrieben von Florian BeschEs wäre extrem nervig immer 2 Sorten Fleisch zu bestellen. Die Idee nur Geflügel zu ordern lehnte er mit den Worten "Die haben sich hier anzupassen" ab.
Selten so einen Blödsinn gehört. Was ist mit Leuten die kein Fleisch essen? Bleiben denen dann nur die Beilagen? Also wirklich, der Jugendwart gehört abgelöst oder für seine Funktion mal ausgebildet.
Geschrieben von Florian Beschnach dem eine junge Frau mit islamischen Wurzeln aufgenommen wurde gab es Spekulationen ob an der nächsten Weihnachtsfeier ein Dönerspiess aufgestellt wird
Ich denke das ist eher eine der üblichern neckereien. Das hat nichts mit
Geschrieben von Florian BeschIslam Phobie
zu tun.
(Wobei ich manchmal, wenn ich mich so in deutschlands Feuerwehrwelt umschaue, eine zeitweise "Feuerwehrführungskräfte-Phobie" entwickele, aber das ist ein anderes Thema)
Aber eine kurze Anmerkung habe ich noch, für gläubige Moslems reicht es nicht nur aus, kein Schwienefleisch zu servieren. Auch das Rindfleisch, Lamm oder Hammelfleisch muss von Tieren stammen, die nach dem islamischen Ritus geschlachtet wurden. Auch bei Wildfleisch muss da einiges beachtet werden.
Im Koran heißt es in Sure 5, Vers 4:
"Verboten ist Euch das von selbst Verendete sowie Blut und Schweinefleisch und das, worüber ein anderer Name angerufen ward als Allahs; das Erdrosselte; das zu Tode Geschlagene; das zu Tode Gestürzte oder Gestoßene und das, was reißende Tiere angefressen haben, außer ihr habt es selbst völlig getötet; und das, was Götzen zu Ehren geschlachtet worden ist."
So wie Speisen im Judentum koscher sein müssen, verlangen die meisten muslimischen religiösen Autoritäten auch von Muslimen die Schächtung von Tieren, also die Tötung durch Ausbluten ohne Betäubung. Hier fallen schon die meisten Fleischanbieter in Deutschland aus.
Wobei sich auch manche Traditionen auf den Koranvers 5:6 berufen und sagen, auch von Christen oder Juden Geschlachtetes sei erlaubt, außer dem in einem späteren Vers ausdrücklich verbotenen Schweinefleisch.
"Heute sind euch alle guten Dinge erlaubt. Und die Speise derer, denen die Schrift gegeben wurde (Juden und Christen), ist euch erlaubt, wie auch eure Speise ihnen erlaubt ist."
Ich hoffe ich habe die Verse aus meinem Koran richtig zitiert. Die deutsche Übersetzung ist da an manchen Stellen mehr als mangelhaft.
Um allen Eventualitäten aus dem Weg zu gehen sollte man, wenn man gläubige Moslems oder Juden in der Wehr hat, zuerst einhmal mit ihnen Reden in wie weit sie ihren glauben Leben. Oftmals ist es keine Problem an das richtige Fleisch zu kommen.
Mein türkischer Arbeitskollege kennt genau die Metzgereien die über ein Halal-Zertifikat verfügen.
Für koscheres Essen gibt es das Hechscher-Siegel. Wobei man hier beachten sollte, dass die Überwachung der entsprechenden Richtlinien in der Zuständigkeit der jeweiligen lokalen Rabbiner liegt, gibt es auch entsprechend viele verschiedene Hechscharim.
In jeder größeren jüdischen Gemeinde in Deutschland dürften sich auch Metzger befinden die getreu den Gesetze das Fleisch zubereiten.
Aber auch hier, mit den Leuten reden.
Geschrieben von Florian BeschGibt es noch weitere "Feldküchen" (SB) die koschere / halal Kost auch in Einsätzen anbieten?
Mir sind im Moment keine bekannt. Wobei ich auch bezweifle, das die (siehe oben) auch so einfach wird. Mit einfach mal Rind- statt Schweinefleisch ist es eigentlich nicht getan
Aber mal eine andere Frage, was spricht denn dagegen, wenn wir bei unseren Veranstaltungen auch mal nur solche Dinge anbieten die eben "nur" Halal oder Koscher sind?
Ach ja, etwas Schleichwerbung:
(-1-), (-2-), (-3-), (-4-), (-5-)
Gruß vom Berg
Jakob
Dieser Beitrag ist meine ganz private Meinung und ist unter widrigsten Umständen, mit Hilfe einer Taschenlampe in das offene Ende eines Glasfaserkabels gemorst worden...
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