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Feldkochherd
Mobile Kochgelegenheit, meist mit LKW-Kupplung und Betreuungs-LKW als Zugfahrzeug (alte Bundesvorhaltung)
Geeignet für max. 500 Personen in einem Kochvorgang zu versorgen.
Für die Ausgabe sind weitere Einsatzmittel notwendig.
RubrikKatastrophenschutz zurück
ThemaAusstattung Verpflegungseinheiten > Erfahrung31 Beiträge
AutorMatt8hia8s O8., Waldems / Hessen654840
Datum19.11.2010 08:13      MSG-Nr: [ 654840 ]12477 x gelesen

Hallo,

Geschrieben von Ulrich Cimolinoauch wenn die natürlich diese Ausbildungstiefe nicht aufweisen kann, schon mangels geeigneter Lehrgänge (oder welche Fw-Schule bildet sowas so aus?)

wir bieten einen Feldkochlehrgang an - dieser kann natürlich auch extern bebucht werden. Neben dem Umgang mit dem/den FKH geht es dabei auch um Hygiene (HACCP, incl. Unterweisung durch das Gesundheitsamt), Logistik usw.

Bis vor, ich würd mal schätzen 10 Jahren, als die Außenstelle der Feuerwehrschule in Geisenheim geschlossen wurde, bot die Landesfeuerwehrschule in Hessen auch sowas an. Aber man muss ja auch nicht alles selbst machen.

Gruß, otti


"You can't be a real country unless you have a Beer and an airline. It helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a Beer!" Frank Zappa

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