Moin,
Geschrieben von Dennis E.Dann könnte man (unter der Annahme das die Verteilung unter den Einsatzkräften ähnlich ist) zumindest bei weitverbreiteten Allergieauslösern eine Alternative ohne diese finden bzw im Einsatz nur noch diese anbieten.
naja, es wurden ja schon viele Dinge aufgezählt. Ne glutenfreie Suppe wird schon schwierig, wenn da ne Einlage rein soll. Auch in glutenfreien Brühen sind oft spuren von Eiern, Milch, Senf, Sellerie - also wieder zu kennzeichnen. Faktisch werde ich auch wenn ich zwei Gerichte als alternative anbieten kann immer in beiden irgendwas kennzeichnungspflichtiges drin haben...
ZO EEN GROTE VUURBAL JONGEN , BAM !!
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